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I tuberi di Cyperus esculentus, noti come noci tigre, sono bulbi di una pianta che cresce nel bacino del Mar Mediterraneo (principalmente coltivata in Spagna e Marocco). Hanno un sapore e un aroma dolce e nocciolato. Esche e attrattori eccellenti per carpe e amuri. Molto duri anche dopo la cottura.